A vaníliás kiflit mindenki ismeri. Ez a nagymamám féle recept.
Hozzávalók:
- 25dkg liszt
- 20dkg vaj vagy margarin
- 10dkg porcukor
- 10dkg darált mandula
- 10dkg vaníliás cukor a hintéshez
- csokoládé
Elkészítés:
A tésztához való anyagokat gyorsan összegyúrjuk, ceruza vastagságú, hosszú rudakat sodrunk, 5cm hosszúra daraboljuk, és kifliket formálunk belőle. Közepes tűznél egész világosra sütjük és forrón vaníliás cukorba forgatjuk.
Úgy is készíthetjük, hogy sütés után cukorba forgatás helyett a kiflivégeket csokoládéba mártjuk.
